洋菓子店「アンデケン」（近江八幡市鷹飼町）で現在、ひな祭りにちなんだケーキの予約が始まっている。

ひなまつりケーキのポスターを掲げる洋菓子店「アンデケン」

　ひな祭り用のデコレーションケーキは7種類を用意する。イチゴと生クリームで仕上げる「ひなまつりデコ」（5号＝4,500円）、女びなをかたどった「ドールデコ」（3,700円）、チョコレートの風味が特徴の「ガナッシュ」（4,700円）などのほか、看板メニューのチーズケーキを使った「ひし形デコ」（3,900円）もそろえる。

　2月28日から3月3日までの期間限定商品も販売する。3色のスポンジを重ねた「3色ショートケーキ」（630円）や、手のひらサイズ（3寸）の「ひな祭りデコレーションケーキ」（1,200円）は数量限定で、専用のデコ箱に入れて提供する。ピスタチオムース、ババロア、イチゴのムースをカプセルに入れた新商品「おひなさまカプセル3色ムース」（620円）も販売する。

　ひな祭り用デコレーションケーキの予約は店頭とウェブサイトで受け付ける。